金玉满堂海鲜汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
朋友带着满满诚意来“蹭饭”，你又不想大张旗鼓地从被窝里爬起来踏着早晨的白霜去菜场大采购，那就看看这四道能轻松做出的“大菜”吧！
金玉满堂海鲜汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
金玉满堂海鲜汤的食材2人份
- 白菜半棵
- 干贝10个
- 枸杞10克
- 虾干1大勺
- 油2茶匙
- 酱油1茶匙
- 水淀粉1汤匙
- 盐1茶匙
- 白胡椒粉1/2茶匙
金玉满堂海鲜汤的做法
1
白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟，然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用
2
起油锅，放入干虾米，小火炒出香味出后，倒入干贝继续炒片刻， 加开水和枸杞煮4 分钟，再加盐、酱油、白胡椒粉搅匀
3
用水淀粉勾芡
4
最后把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上即可
成品图
金玉满堂海鲜汤的烹饪技巧
干贝的鲜味融合白菜的甜味，自然“鲜上加鲜”，使得这道菜品口味清而不淡，让你体验不寻常的鲜美滋味