红糖锅盔
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
红糖锅盔营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红糖锅盔的食材2人份
- 面粉400g
- 红糖适量
- 核桃(鲜)适量
红糖锅盔的做法
1
将发酵粉用40度左右的温水沏开
面粉中加入白糖搅匀；和成软硬程度适中的面团。（也可放些牛奶，味道更好）
2
面团发到原体积的2倍时，把面取出切剂子
3
用手将剂子按扁（四周薄，中间厚），不能用擀面杖，将红糖、枣肉、核桃仁包入，就像包包子一样，然后将有褶一面朝下，稍稍按扁，整理外形
4
放入饼铛烙制。待两面金黄就可以出锅了
5
香甜软糯，非常好吃