奶香红薯窝窝头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲。如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
奶香红薯窝窝头营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香红薯窝窝头的食材2人份
- 玉米粉100克
- 红薯120克
- 雀巢奶粉20克
奶香红薯窝窝头的做法
1
准备好食材
2
红薯削皮切薄片。
3
用微波专用保鲜袋装好。
4
放入微波炉；高火叮3分钟即熟
5
趁热把红薯压成泥
6
放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
7
加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。
8
取小块面团于手中，搓成长圆形。
9
用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。
10
全部面团做好8个窝头。 放入锅中，隔水蒸20分钟至熟透
成品图
奶香红薯窝窝头的烹饪技巧
玉米面口感较粗糙，可以适当加点白面粉增加口感
没有奶粉用牛奶和面也不错