炸洋芋
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
洋芋的学名叫马铃薯，也叫土豆，我们这边有时候叫山药蛋，都是换汤不换药，其实全部都指同一种蔬菜，有了空气炸锅，想做出媲美快餐店的薯条，那是一点难度也没有的，只要土豆表面裹上一层油，包管和炸出来的口感一模一样！更重要的是对身体更健康了，因为不是用油煮出来的。
炸洋芋营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸洋芋的食材2人份
- 土豆30克
- 油 5克
- 蕃茄酱2克
- 盐1克
炸洋芋的做法
1
土豆洗净削去外皮
2
用刀将土豆切成厚片，再用豆腐模切出花边条状
3
用水浸泡15分钟
4
控干水后，撒入盐抖匀
5
再裹上一层薄薄的油
6
放入空气炸锅中，180度15分钟
7
烤5分钟翻一次面，直到表面金黄。蘸上蕃茄酱吃最美味了！
成品图
炸洋芋的烹饪技巧
如果觉得味道淡，可以再烤好后表面撒一层薄盐，包管和快餐店的味道不分彼此