紫薯芝士米球
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
雏形是在麻辣烫里看到的 感觉很好吃 改良了一下 实 在 太 好 吃
紫薯芝士米球营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯芝士米球的食材2人份
- 紫薯两个
- 奶酪一片
- 大米两勺
- 高筋面粉100克
- 精盐少许
- 白砂糖少许
- 面包酵母(酵母)少许
紫薯芝士米球的做法
1
好像没什么可说的。
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蒸熟以后捻泥
3
或者普通面粉
4
加水或牛奶揉成面团
5
加入盐 白砂糖 面包酵母(普通酵母也可) 酵母要少放，因为只是让它变得发一点 蓬 软一点
6
静置10-20分钟
7
取一点放入芝士
8
手要沾水 否则容易沾
9
滚完后用手压紧
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蒸13分钟 忽略旁边的东西。。
11
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成品图
紫薯芝士米球的烹饪技巧
开始取团包芝士的时候手一定要沾点水 要不容易沾