鸡蛋羹
- 微波
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
鸡蛋羹是我家老公最爱的一道菜，自从有了微波炉后，蒸鸡蛋羹更是简单方便了，一分半钟的时间，一碗香浓细滑的鸡蛋羹就上桌啦！放了少量的鸡粉，香气四溢哦！
鸡蛋羹营养建议
-
含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鸡蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 盐1/2小勺
- 鸡粉1/2小勺
- 葱花少许
鸡蛋羹的做法
1
鸡蛋打散
2
兑入一倍的清水，充分搅拌
3
拌好的蛋液过筛
4
放入适量盐
5
撒入适量鸡粉
6
拌匀后放入微波炉
7
高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花
成品图
鸡蛋羹的烹饪技巧
蛋液过筛后，蒸出的鸡蛋羹更细滑
时间不要过多哦，以免口感变硬