豆渣韭菜鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
百变鸡蛋饼，常吃常新，常吃不厌。煎韭菜鸡蛋饼里加少许豆腐渣，成品营养丰富，口感好。营养健康的一款鸡蛋饼。
豆渣韭菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 14.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆渣韭菜鸡蛋饼的食材2人份
- 豆腐渣90克
- 韭菜50克
- 鸡蛋 120克
- 面粉80克
- 油 适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
豆渣韭菜鸡蛋饼的做法
1
韭菜摘洗干净
2
韭菜切碎，与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中，加盐、胡椒粉
3
搅拌均匀成饼糊
4
电饼铛通电烧热，加少许油，涂均匀，饼糊入铛煎
5
煎好一面，再煎另一面，煎好断电
6
盛出享用
成品图
豆渣韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加