蛤肉豆芽胡葱饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
这段时间的早餐都是杂蔬饼，时甜时咸。今天就是咸口的，这款饼配入了蛤肉，肉末，豆芽还有胡葱，然后再配上金龙鱼糕点用小麦粉一起煎制，饼的口味又甜又脆。朋友们喜欢可以试一下。
蛤肉豆芽胡葱饼营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛤肉豆芽胡葱饼的食材2人份
- 蛤蜊肉50克
- 胡葱1把
- 肉末50克
- 糕点用小麦粉1小碗
- 玉米油适量
- 豆芽适量
- 细盐适量
- 料酒2茶匙
蛤肉豆芽胡葱饼的做法
1
备好所用食材，如图有豆腐，蛤肉，肉末，豆芽，胡葱，糕点用小麦粉
2
将胡葱还有豆芽用料理器绞至细碎
3
然后将肉末，泡洗过的蛤肉，面粉，胡葱及豆芽末配在一起
4
加入玉米油，细盐料酒 拌至食材完全融味
5
多用锅里刷上一层薄油，将拌好的食材盛压至六孔模里面
6
煎烙至双面脆香熟透就可以，注意火候不要太大
7
煎烙好之后配上个人喜欢的酱汁就可以享用啦
成品图
蛤肉豆芽胡葱饼的烹饪技巧
面粉的用量先少加，然后看稠度再决定是否再添加