辣炒蛏子干
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- 香辣味
- 新手尝试
辣炒蛏子干营养建议
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含糖量 19.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
辣炒蛏子干的食材2人份
- 蛏干100g
- 猪肉50g
- 红尖椒2个
- 姜适量
- 食盐适量
- 香菜适量
- 小葱适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 蚝油1勺
辣炒蛏子干的做法
1
蛏子干泡水一天，去内脏洗净。
2
锅加水烧开，将蛏子过水捞出
3
青椒，青、红杭椒切成丝
4
肉丝加少许盐，料酒拌匀，锅放油加入姜丝，放入肉丝，将肉丝炒熟盛出。
5
锅加油，放入辣椒丝翻匀去生，加一茶匙生抽，炒匀盛出。
6
锅放油，倒入蛏子翻炒，加一大勺蚝油炒匀
7
把肉丝和青椒丝倒入锅中，翻拌均匀。