霸王超市丨香煎牛肉肠
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
【香煎牛肉肠】，顾名思义，它是用牛肉肠做的。简单煎一煎，挤点酱料，撒点香香的花生碎，就让儿子馋得口水直流。比起街边的烤肠来说，除了少了一根签子，味道一样好，甚至更好。因为我用的牛肉肠是货真价实的牛肉肠，用的油也是健康的玉米油，而且油量特别少。
霸王超市丨香煎牛肉肠营养建议
-
含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
霸王超市丨香煎牛肉肠的食材2人份
- 牛肉肠4根
- 小葱2颗
- 花生碎20克
- 玉米油5克
- 时蔬拌酱8克
霸王超市丨香煎牛肉肠的做法
1
备好食材：牛肉肠洗净；小葱择去老叶，洗净
2
每根牛肉肠的两面都划几刀；小葱切碎；再备好花生碎（花生提前炒香，剥掉花生衣，用擀面杖压碎）
3
不粘锅放入少量油，烧热
4
将牛肉肠放入锅中，用中小火煎几分钟
5
5分钟后，牛肉肠已经变色啦，可以关火了
6
将牛肉肠装进一个比较漂亮的盘子里
7
挤上时蔬伴酱
8
再撒上花生碎；最后撒上葱花；【香煎牛肉肠】做好啦
9
科尔沁100%纯牛肉肠
成品图
霸王超市丨香煎牛肉肠的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
科尔沁100%纯牛肉肠可在霸王超市购买