凉拌海鲜菇
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
夏天最爱凉拌菜，做法简单，无油烟，时间也短，而且凉拌菜的口感清爽，不油腻。这道【凉拌海鲜菇】就是代表，经过凉拌的海鲜菇，口感尤其脆嫩鲜美，清爽解腻，开胃下饭。它的做法也特别简单，蒸一蒸，再拌一拌，10分钟不到就能端上桌。忙碌的上班族，不会下厨的小白，懒人筒子等等都可以试试这道菜，保证您会爱上它。
凉拌海鲜菇营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌海鲜菇的食材2人份
- 海鲜菇200克
- 二荆条2个
- 老姜1块
- 大蒜4瓣
- 小米辣4个
- 生抽1大勺
- 陈醋1.5大勺
- 辣椒油1勺
- 花椒油1勺
- 盐1小勺
凉拌海鲜菇的做法
1
备好食材：海鲜菇、二荆条、小米辣、老姜、大蒜
2
老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎
3
蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟
4
将海鲜菇里的汁水倒掉
5
铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣；
6
再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐
7
【凉拌海鲜菇】做好啦，食用时拌匀即可
成品图
凉拌海鲜菇的烹饪技巧
调料可根据个人喜好调整
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