双色圆子红豆汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
双色圆子红豆汤选用食材有红薯、好豆、糯米粉，是一款祛湿排毒，减脂瘦身的美味。
双色圆子红豆汤营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
双色圆子红豆汤的食材2人份
- 红薯150克
- 红豆90克
- 糯米粉200克
- 小麦粉适量
双色圆子红豆汤的做法
1
红豆洗干净用冷水浸泡（时间不唯一）
2
浸泡后的红豆放入电压力锅煲熟
3
红薯蒸熟，压成泥
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红薯泥里加糯米粉、小麦粉
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和成面团静置一会儿
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容器中加糯米粉、小麦粉
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和成面团静置一会儿
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取大小适中的白色面团团成小圆子，依次团好
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取大小适中的红薯面团团成小圆子，依次团好
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锅中加水烧开，白色圆子入锅煮
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开锅后红薯圆子入锅同煮
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双色圆子煮熟盛入碗中
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添加红豆汤，即可享用
成品图
双色圆子红豆汤的烹饪技巧
糯米粉太黏，可以加少许小麦粉
红薯圆子比白色圆子易熟，要稍晚入锅煮