诗文 | 牛肉烤时蔬 |
释义 |
牛肉烤时蔬
周末买了很多手指萝卜,个子小小的,味道甜甜的,还有绿南瓜,软糯的口感,刚好从中粮我买网买了烧烤牛肉,直接切好的薄片,嫩嫩的。解冻后简单的用海盐和黑胡椒腌一下,煎熟或者烤熟都很不错。蔬菜也是原汁原味,一起吃既有饱腹感,营养也全面。 牛肉烤时蔬营养建议
牛肉烤时蔬的食材2人份
牛肉烤时蔬的做法
1
准备好食材。来自中粮我买网的巴西烧烤牛肉
2
牛肉室温解冻。解冻的牛肉1天内吃完,不要再次冷冻,会损失营养。这个牛肉除了烤着吃,还可以切条和芹菜一起炒着吃,也很不错
3
解冻好的牛肉撒海盐和现磨黑胡椒腌制10分钟
4
腌制牛肉时候准备蔬菜,家里有玉米南瓜和手指胡萝卜
5
南瓜切月牙状的块。玉米切段
6
处理好的蔬菜撒上色拉油,盐和现磨黑胡椒,颠匀
7
蔬菜摆在烤盘上
8
入烤箱200度烤30分钟左后,变软表面焦黄即可
9
准备一些爽口可直接食用的蔬菜搭配着
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平底锅加油,下入腌好的牛肉两面各煎2分钟
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煎至两面焦黄就可以了
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牛肉切条,和蔬菜一起搭配着吃就好了
成品图
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