大理石芝士蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
小侄女过生日，亲自下厨给她做了蛋糕，吃的可开心啦！
大理石芝士蛋糕营养建议
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含糖量 26.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大理石芝士蛋糕的食材2人份
- 消化饼干100克
- 鸡蛋80克
- 牛奶50毫升
- 酸奶100毫升
- 玉米淀粉80克
- 巧克力50克
- 黄油10克
- 核桃油15毫升
大理石芝士蛋糕的做法
1
准备好材料
2
准备好黄油，黄油融化，加入白砂糖55克搅拌均匀
3
将奶油奶酪放软
4
放入玉米淀粉，酸奶，牛奶，鸡蛋，混合在一起，用打蛋器打发
5
将消化饼干研磨碎
6
将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中，放入烤箱
7
烤60分钟左右
8
把巧克力融化后，挤成线条在奶酪蛋糕表面
9
放入盘中晾凉
成品图
大理石芝士蛋糕的烹饪技巧
放入冰箱冷藏4小时味道会很好