下饭菜-土豆火腿炒蒜薹
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
孩子很爱吃火腿和土豆，而我爱吃蒜薹 这三者的搭配老实说还真的是让我们各自得偿所愿，简单的快手家常菜，下饭！
下饭菜-土豆火腿炒蒜薹营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
下饭菜-土豆火腿炒蒜薹的食材2人份
- 蒜苔若干根
- 火腿半个
- 土豆1个
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱1根
- 姜适量
- 蒜末适量
下饭菜-土豆火腿炒蒜薹的做法
1
准备好食材，蒜薹切段，土豆和火腿切条
2
锅中多放点油，把土豆条炸一下，炸至部分成金黄色即可捞出沥油
3
再下入蒜薹段炸一下，炸至蒜薹表皮起皱即可
4
锅中留少许底油，放入葱姜蒜煸香
5
倒入之前炸好的蒜薹和土豆条翻炒
6
倒入生抽 撒盐和鸡精，继续翻炒
7
最后倒入火腿条再翻炒几下
8
就可以出锅了，非常的下饭
成品图
下饭菜-土豆火腿炒蒜薹的烹饪技巧
小火炸土豆条和蒜薹段，蒜薹有点崩油，注意安全;火腿最后放的原因是火腿本身是咸的，提前放会导致它更咸，所以最后放