诗文 | 下饭菜辣炒花甲 |
释义 |
下饭菜辣炒花甲
小时候最喜欢的当然就是妈妈下厨做的年夜饭,丰盛美味,满满幸福的味道,主要还是一家人都可以聚在一起。现在妈妈年纪大了,做年夜饭的事情当然就落到我和妹妹身上,虽然没有妈妈的手艺高超,但只要是一家人可以团聚,就是幸福的味道。 下饭菜辣炒花甲营养建议
下饭菜辣炒花甲的食材2人份
下饭菜辣炒花甲的做法
1
花甲一定要洗干净,最好用小刷子刷一下。锅内烧热油,放入八角,香叶,干辣椒,香葱,炒出香味,放入花甲翻炒
2
再入两种酱和糖,盐,翻炒到花甲都张开(死的是不会张开的,所以不张开的就不要吃了)
3
最后放入青椒翻炒片刻即可
成品图
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