荷包粉丝鲫鱼
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
粉丝吸足鱼汁，加上荷包蛋熬煮出的鲜美味道，吃着舒服呢。
荷包粉丝鲫鱼营养建议
-
含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
荷包粉丝鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼1条
- 粉丝1把
- 鸡蛋1个
- 油10克
- 盐1克
- 胡椒粉1克
- 生姜10克
- 香葱2根
荷包粉丝鲫鱼的做法
1
准备好食材。
2
鲫鱼收拾干净；生姜去皮、洗净、切片；香葱洗净、切粒备用。
3
鸡蛋入油锅，两面煎黄备用。
4
锅中余油，爆香生姜，下鲫鱼煎至两面微黄
5
加入适量冷水，煮开。
6
下入粉丝，煮开
7
倒入荷包蛋，加入盐、胡椒。
成品图
