无添加安心油条
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
喜欢吃油条又不敢买外面小摊上的可以试下！无需泡打粉的迷你油条，劲道好吃不油腻，学会了成功感爆棚
无添加安心油条营养建议
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含糖量 41.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无添加安心油条的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
- 盐1克
- 玉米油.10毫升
- 酵母3克
- 小苏打3克
无添加安心油条的做法
1
高筋面粉200g筛入碗中，加入鸡蛋1个、盐1g、酵母3g、小苏打3g、牛奶适量，搅拌均匀成絮状，揉成面团
2
揉好的面团中淋上玉米油10ml，涂抹均匀，盖上湿布，在常温下发酵2个小时至两倍大
3
案板刷油，放上面团用擀面杖擀开，盖上保鲜膜，在常温下静置10分钟
4
将面团切成长条，取两条叠在一起，用筷子在中间压实
5
锅中倒油，开中小火烧至9成热，放入油条，炸至表面金黄
6
捞出沥油即可
成品图
