诗文 | 虫草花拌豆芽 |
释义 |
虫草花拌豆芽
夏天里很清爽开胃的一道凉拌菜,做法简单营养丰富。 虫草花拌豆芽营养建议
虫草花拌豆芽的食材2人份
虫草花拌豆芽的做法
1
虫草花、黄瓜、绿豆芽准备好
2
虫草花和绿豆芽洗干净,过水焯一下,捞出之后再过一下凉水
3
黄瓜切成丝,香菜切段,大蒜切末备用
4
把绿豆芽、黄瓜丝、虫草花、香菜、蒜末全部放到盘子里,放入一勺盐调味
5
放入两勺醋、一勺生抽、一勺蚝油,也可以再放少许白糖
6
最后放入一勺香油
7
用筷子拌匀即可
成品图
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