咖喱饭
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
一个爱煮饭，爱做甜品的girl
咖喱饭营养建议
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含糖量 18.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱饭的食材2人份
- 香米3杯
- 土豆3个
- 胡萝卜1个
- 杏鲍菇1个
- 鸡胸肉1个
- 洋葱半个
- 百梦多咖喱1盒
- 水适量
咖喱饭的做法
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煮干饭，按照自己喜好煮
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准备食材
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所有东西切丁
4
放入洋葱炒香
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加入胡萝卜丁，翻炒一会
6
翻炒一会
7
翻炒一会至稍微变色
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加入适量的水至刚好盖过食材，盖上锅盖，煮至食材熟透
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加入肉，再盖上锅盖至肉熟透
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如果锅里水不多了，再加点水。等水沸后，关小火，加入咖喱块。稍微搅拌至融化。咖喱的粘稠度自己把握。太稀了多煮一会或再加一块咖喱块。太稠了再加点水
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关火。最后关上锅盖，闷5分钟。比较入味。这个时间可以打饭
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打在碗里，稍微压实
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然后倒扣在盘子里
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美美的饭
成品图
咖喱饭的烹饪技巧
美美香香的咖喱饭
放咖喱块的时候一定要关小火，时常翻一下。不然会糊。百梦多咖喱一般超市会有卖。这是我比较喜欢的一款咖喱