萝卜黄瓜拌鸡爪
- 煮
- 酸辣味
- <数小时
- 新手尝试
鸡爪中含有丰富的蛋白质、钙质和胶原蛋白，增强肌肤的张力，软化血管，对抚平皱纹是有效果的，爱美的人可以适当吃点；樱桃萝卜、黄瓜、米醋都是去油脂的好帮手，配着鸡爪一块，你就放心吃上一大盘，也不用担心什么什么会过剩了，嗯，这样子配搭，老公儿子都说好，什么油腻感完全没有，还越吃越想吃，
萝卜黄瓜拌鸡爪营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
萝卜黄瓜拌鸡爪的食材2人份
- 鸡爪400克
- 樱桃萝卜250克
- 黄瓜100克
- 姜10克
- 辣椒10克
- 花椒5克
- 麻油5克
- 米醋1.5碗
- 冷开水 1碗
- 糖适量
- 盐适量
- 日式味精 0 0.5克
- 酒1匙
萝卜黄瓜拌鸡爪的做法
1
各材料
2
鸡爪用清水先煮
3
樱桃萝卜与黄瓜切小块，再切百页状，姜切片，辣椒切小
4
樱桃萝卜与黄瓜用小许盐分别拌10分钟，并用冷开水洗去盐分，待用
5
辣椒、花椒放一大碗内，加入所有调味料泡着待用
6
鸡爪煮20分钟后关火，滤去水分
7
把鸡爪剪去指甲，砍小件，放在醋液内
8
加入樱桃萝卜、黄瓜
9
所有材料泡3小时以上或一夜，淋下麻油
10
清清爽爽的萝卜鸡爪随时食用，爱吃辣的人可以加重辣椒的分量
成品图
