超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
下午茶的时候，一杯微微苦涩的红茶或浓咖啡，来一块甜甜的小饼干，却能衬托其丰富而美妙的滋味。（锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音或者小杯的黑咖啡这些都是不错的选择）
超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。营养建议
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含糖量 36.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。的食材2人份
- 白巧克力60克
- 无盐黄油20克
- 糖40克
- 精盐1克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉1克
- 低筋面粉80克
- 抹茶粉3克
超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。的做法
1
白巧克力60克切碎，隔热水融化
2
加入20克黄油融化搅拌均匀
3
加入白砂糖40克、鸡蛋1个搅拌均匀
4
筛入低筋面粉80克、泡打粉1克、盐1克、抹茶粉3克，用刮刀切拌均匀
5
因为太软了，所以需要包上保鲜膜放冰箱冷冻20-30分钟，没那么软以后拿出来
6
切成20克1个的小块，揉成团
7
每个都裹上一层糖粉
8
烤箱170℃提前预热，烤9-11分钟
9
齁甜齁甜的抹茶巧克力小饼干完成啦O(∩_∩)O
10
好吃?(′?`?)
11
下午茶的时候，一杯微微苦涩的红茶或者浓郁的咖啡，来一块甜甜的小饼干，却能衬托其丰富而美妙的滋味
成品图
超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。的烹饪技巧
但是早上刚刚起来别吃哦，清晨时分的味蕾和消化系统处于复苏阶段，食用太甜的食品，可能会对于晨起刚刚复苏的肠胃，是比较严重的负担哦