烧卤鸡爪
- 卤
- 咸鲜味
- 新手尝试
烧卤鸡爪营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烧卤鸡爪的食材2人份
- 鸡爪500g
- 调和油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 酱油适量
- 元贞糖适量
- 料酒适量
- 食盐适量
烧卤鸡爪的做法
1
鸡爪洗净剪去指甲
2
沥净水入油锅低温中炸皮膨胀
3
捞出后浸凉水中激一下
4
倒入锅中，加入葱、姜、干红椒、八角、料酒、糖、酱油、盐、花椒、将浸泡鸡爪的水一并倒入，大火煮开，转到中小火慢炖
5
至熟烂出锅