鲍汁焖蹄筋
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
蹄筋这么做又入味又有嚼劲，浓郁鲜香！
鲍汁焖蹄筋营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲍汁焖蹄筋的食材2人份
- 蹄筋适量
- 油菜适量
- 凤球唛鲍鱼汁适量
鲍汁焖蹄筋的做法
1
蹄筋改刀切条
2
油菜改刀，热水焯制
3
葱、姜炸葱油
4
蹄筋焯水
5
锅内入葱油、凤球唛鲍鱼汁、高汤、酱油、蹄筋、糖、胡椒粉、盐翻炒
6
锅内入凤球唛鲍鱼汁、高汤、酱油、糖、盐二次翻炒蹄筋
7
淋入水淀粉
8
收汁装盘
成品图
