飞镖盘饼干
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
每次扔飞镖，女儿都扔在飞镖盘外，这次如果再扔不好，就直接把它吃掉吧，啧啧～ 表面用的不是糖霜，全是巧克力哦，大大的满足了爱吃巧克力的女儿～
飞镖盘饼干营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
飞镖盘饼干的食材2人份
- 黄油70克
- 糖粉50克
- 鸡蛋25克
- 低筋面粉150克
- 黄色色素适量
- 红色色素适量
- 绿色色素适量
- 白巧克力70克
- 黑巧克力70克
- 香草精几滴
飞镖盘饼干的做法
1
黄油软化后加入糖粉搅打均匀
2
分三次加入蛋液，并加入几滴香草精
3
搅打均匀
4
筛入低粉
5
用电动打蛋器搅打至无干粉
6
再用手揉成面团，放入冰箱冷藏一至两个小时
7
取出擀成5mm厚的面皮
8
用圆形的打蛋盆压在上面，刻出圆形，烤箱170度，15min
9
剩余的面团加入黄色色素，揉成黄色面团
10
将面团擀成3mm薄的面皮，剪一个类似半个爱心的形状，在面皮上刻出12个这样的形状
11
全部刻好
12
留下刻好的形状，其他再次揉成面团
13
取四份大小一致的面团搓成一头粗一头细的长条，用来做飞镖
14
最后剩余的面团可以压出喜欢的图案，一起烘烤，烤箱170度，12min
15
烤好晾凉
16
在圆形饼干上先用刀轻轻刻出飞镖盘的线条，白巧克力融化后装入裱花袋，剪小口开始描线
17
白线描画好
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再用白巧填充白色部分
19
接着用黑巧填充黑色部分
20
用白巧克力加入适量红色色素，用来填充红色部分
21
再用白巧克力加入适量绿色色素，用来填充绿色部分，最后再用白巧在飞镖盘一圈写上数字
22
最后用白巧做粘合剂把飞镖组装起来，共四个
成品图
