芹菜酸菜鲫鱼
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
酸菜芹菜鲫鱼味道很独特，有酸菜的提味还有芹菜药香很搭配的一道菜。营养好吃。
芹菜酸菜鲫鱼营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜酸菜鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500克
- 芹菜100克
- 酸菜1块
- 豆瓣1勺
芹菜酸菜鲫鱼的做法
1
鲫鱼处理干净后用油炸一下去腥
2
翻面在炸一下捞出
3
加入酸菜沫姜蒜炒
4
加豆瓣炒香加水烧开
5
加入鲫鱼
6
烧开入味大概8分钟
7
加入芹菜炒熟即可
8
装盘
成品图
芹菜酸菜鲫鱼的烹饪技巧
鲫鱼要用油炸一下去腥味，加入酸菜提味提鲜