吮指猪蹄
- 烧
- 葱香味
- 新手尝试
吮指猪蹄营养建议
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含糖量 1克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
吮指猪蹄的食材2人份
- 猪蹄3个
- 香叶适量
- 食盐2勺
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 酱油1勺
- 啤酒适量
- 冰糖1勺
吮指猪蹄的做法
1
猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中
2
加入葱姜，倒入啤酒
3
加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄
4
大火烧开，小火慢炖约1-2h。放入另一半冰糖，大火收汁到汁浓稠