果仁菠菜凉拌粉丝
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
夏天来了，凉拌菜更爽口，更受欢迎。做菜给家人吃，心情也很美丽。果仁是自家种的花生炒制的，妈妈给带过来的。吃起来更有家的味道，爱的温暖。
果仁菠菜凉拌粉丝营养建议
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含糖量 16.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
果仁菠菜凉拌粉丝的食材2人份
- 菠菜400克
- 粉丝150克
- 花生100克
- 生抽1勺
- 食盐半勺
- 耗油1勺
- 白糖1勺
- 食醋1勺
- 香油半勺
果仁菠菜凉拌粉丝的做法
1
准备好菠菜一把
2
菠菜洗净切成段儿备用
3
烧开一锅水，将菠菜放进去焯两分钟
4
将焯好水的菠菜捞出，并挤压水分
5
粉丝提前用水泡开，并切成段儿
6
用焯过菠菜的开水继续焯一下粉丝，两分钟后捞出
7
粉丝捞出，沥干水分
8
剥好花生米备用
9
热锅凉油，将花生米放入锅中翻炒，一定用小火，不然容易炒糊
10
将控干水的菠菜和粉丝放在盆子里
11
调制酱汁。用料为生抽，食盐，醋，香油，耗油
12
将酱汁倒进盆子里，将菠菜粉丝搅拌均匀
13
将炒好的花生米盛出放到菠菜粉丝上面。并撒上少许白糖调味
成品图
