椰油烤薯片
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基，是非常健康营养之物。 椰子的味道也超级棒，有特别香的椰奶味道，让人非常迷恋。 用椰子油烤薯片，不油腻，那椰子的特殊的气味和滋味让薯片更迷人。
椰油烤薯片营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰油烤薯片的食材2人份
- 红薯250克
- 椰子油适量
椰油烤薯片的做法
1
我用了一个白心红薯，去皮，洗干净，椰子油备好
2
把红薯切片，薯片的厚度可以自选，喜欢吃脆一点的就要切薄，喜欢吃软香的切厚一点，我切的有3毫米厚左右，属于微脆口感
3
把薯片用清水洗过控干
4
薯片均匀摆在烤盘上，刷上一层椰油
5
烤箱预热220度，烤盘放中层，上下火烘烤15分钟，观察，表面微黄就可以了
成品图
椰油烤薯片的烹饪技巧
椰子油储存时间很长的，可以达两三年，一般常温，开燥，避光储存即可，椰子油低于25度就成固体了
椰子油味道醇香诱人，美食杰霸王超市的斯里兰卡冷压天然椰子油真的非常棒，可以烘烤面包，水果，薯片，煮饭等等做法
薯片的厚度可以自选，喜欢吃脆一点的就要切薄，喜欢吃软香的切厚一点，烤箱时间根据薯片的薄厚调整。注意观察，不要烤糊喽