茄汁黄瓜鸡丁
- 炒
- 酸甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
这几天忽然的高温天气，搞的孩子都没胃口吃饭了 这不做一道酸甜开胃的菜吃吃
茄汁黄瓜鸡丁营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁黄瓜鸡丁的食材2人份
- 鸡肉300克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 番茄沙司10克
- 料酒3克
- 盐适量
- 生抽2克
茄汁黄瓜鸡丁的做法
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材料准备好
2
鸡肉切丁加入料酒，生抽抓匀腌一会
3
黄瓜胡萝卜切丁
4
锅里加入油加入鸡丁
5
快速炒至变色
6
然后加入胡萝卜丁
7
8
在加入番茄酱
9
炒匀炒散加一点点水
10
炒至鸡肉入味
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加入黄瓜
12
再次炒匀
13
炒好装盘
成品图
茄汁黄瓜鸡丁的烹饪技巧
鸡丁腌一腌炒的时候更入味