杀猪菜
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
杀猪菜营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杀猪菜的食材2人份
- 五花肉1000g
- 酸菜500g
- 马铃薯粉100g
- 食盐适量
- 花椒适量
杀猪菜的做法
1
将一部分肉切成小片，其它的直接煮就好
2
酸菜切成细丝
3
冻豆腐切成小块
4
土豆粉提前用水泡一下
5
锅中放入冷水，把肉和葱姜蒜和盐放入水中，烧开锅半个小时
6
放入酸菜，土豆粉、冻豆腐、继续烧开半小时
7
将锅内煮好的肉捞出切成薄片，配调好的蒜末。这就是其中一道菜，肉香而不腻
8
做好装盘。这是第二道菜