小煎兔肉
- 煎
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用
小煎兔肉营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小煎兔肉的食材2人份
- 兔肉(野)500克
- 条椒200克
- 仔姜150克
- 豆瓣1勺
- 蒜2瓣
- 盐1点
- 味精1点
小煎兔肉的做法
1
备好食材
2
兔肉切丁二条椒嫩姜切丁
3
锅中倒油炒姜蒜
4
炒兔肉加料酒
5
加豆瓣
6
炒香
7
加嫩姜辣椒炒
8
炒熟放入盐味精出锅
9
装盘
成品图
小煎兔肉的烹饪技巧
兔肉切小丁炒起熟的快，加嫩姜二条椒炒很鲜美特别下饭开胃