酸菜炖鱼
- 炖
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
酸菜炖鱼美味又下饭。
酸菜炖鱼营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜炖鱼的食材2人份
- 鱼3条
- 酸菜150克
- 蒜半个
- 姜一块
- 剁椒50克
- 油30克
- 盐3克
- 蚝油20毫升
酸菜炖鱼的做法
1
把酸菜跟于准备好
2
锅里下入适量的油，把鱼放入煎
3
煎到两面金黄酥脆即可
4
把姜蒜剁辣椒放入爆香
5
煎好的鱼放入
6
把酸菜放入，再添加适量的水，炖煮
7
炖煮片刻收汁下蚝油即可
成品图
酸菜炖鱼的烹饪技巧
煎鱼后炖煮非常入味