风味土豆条
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
省油的吃法，就是最健康的吃法。
风味土豆条营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
风味土豆条的食材2人份
- 土豆300克
- 食盐2克
- 食用油35克
- 蚝油10克
- 生抽8克
- 大葱20克
- 红辣椒10克
- 白糖3克
- 香醋8克
风味土豆条的做法
1
将土豆去皮切成条状，然后用清水浸泡10分钟
2
大葱和红辣椒分别切碎
3
用生抽、盐、香醋、蚝油、白糖、椒末、葱末一起加入碗里拌匀
4
平底锅中热油，把土豆条倒入
5
加盖焖煮至土豆7成熟
6
然后把图3的酱汁加入
7
小煮片刻至土豆条入味即可
成品图
风味土豆条的烹饪技巧
土豆条可以用焯的方式煮熟，要想更香口一些也可以用油炸就更好吃