无泡打粉版的大麦若叶华夫饼
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
春天来了，万物复苏。 最喜欢看到大自然中那发出的一个个绿色小嫩芽，清新、养眼。 让咱们响应一下，吃点绿色的食物美美胃吧！ 这个大麦若叶华夫饼是不是很有春天的气息呢？ 它的颜色、口感都很好 装饰淡奶油和水果后，轻轻松松我的目的就达到了。 而且这款是无泡打粉版，吃起来更放心哦。 如果您没有早餐机，用烤箱烤成任何形状都可以哦。
无泡打粉版的大麦若叶华夫饼营养建议
-
含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
无泡打粉版的大麦若叶华夫饼的食材2人份
- 蛋：2个（大）
- 色拉油：30克
- 牛奶：120克
- 低筋面粉：70克
- 大麦若叶粉3克
- 砂糖：25克
- 柠檬汁：几滴
- 表面装饰：淡奶油20克
- 弥猴桃1个
- 鹌鹑蛋3个
- 芒果1个
- 桑葚40克
无泡打粉版的大麦若叶华夫饼的做法
1
事先称好各种材料。分离蛋白和蛋黄，加几滴柠檬汁到蛋白中
2
蛋白打至粗泡，加入砂糖，打到有短弯钩的八九分发
3
蛋黄、牛奶和油打到起粗泡
4
加入过筛的粉类
5
拌匀成蛋黄糊（不要过度搅拌），取1/3蛋白与蛋黄糊用刮刀切拌
6
最后倒入剩余的蛋白霜盆内
7
翻拌均匀
8
将早餐机安装华夫饼烤盘，预热1分钟左右后倒入面糊
9
盖上盖子，红灯亮灭两次，定时加热4-5分钟。打开盖子观察上色，金黄色即可取出
10
取出放在晾网上晾凉。挤上奶油，装饰上水果，就可以大快朵颐了。你可以装饰你喜欢的任意水果，淋上炼乳、蜂蜜等
成品图
