鸡胸肉披萨
- 烘焙
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
肉鲜，适合小孩吃，当然，吃的清淡的大人也是可以的!
鸡胸肉披萨营养建议
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含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡胸肉披萨的食材2人份
- 高筋面粉120克
- 低筋面粉30克
- 酵母(干)2.5克
- 精盐2克
- 糖5克
- 温水70克
- 花生油10克
- 鸡胸肉半块
- 调料少许
- 洋葱小半个
- 火腿一根
- 玉米三分之一根
- 番茄酱少量
- 芝士适量
鸡胸肉披萨的做法
1
鸡胸肉切成自己喜欢的细块形状，放调料（料酒，生抽，蚝油，奥良粉，胡椒粉，淀粉）腌十五分钟以上，等待过程中做披萨皮
2
将酵母，盐，糖用少量温水混合后，倒入高粉低粉中，一点点的将剩余温水倒入搅拌，再分次混入油揉搓至全部融合成光滑表面，发孝至两倍大后
3
再反复揉搓后平铺到盘子里，饼皮扎洞，涂番茄酱
4
铺一层芝士，再把鸡胸肉.洋葱碎.玉米粒.火腿碎混合后铺在饼皮上，再铺一层芝士
5
烤箱先预热几分钟，再把准备好的披萨放进烤箱中层，上下火200度烤20分钟，出炉
成品图
鸡胸肉披萨的烹饪技巧
饼皮很关键，铺的料可以根据自己口味更换