懒人椰香辣咖喱饭
- 煮
- 咖喱味
- <10分钟
- 初级入门
依旧宅依旧饿.......所以就着这现有材料做了一个咖喱饭，超级美味哟^_^（也可能是因为太饿了）。
懒人椰香辣咖喱饭营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
懒人椰香辣咖喱饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 土豆1个
- 洋葱1个
- 杂蔬粒(速冻)适量
- 火腿肠1个
- 黄油适量
- 纯净水适量
- 椰汁适量
懒人椰香辣咖喱饭的做法
1
土豆切小粒（不削皮也好吃的土豆虽然是谱主懒的削）
2
火腿肠，洋葱切粒，把黄油先切出来一块
3
黄油下锅
4
待黄油融化后加入洋葱粒翻炒，直到能闻到一股浓浓的洋葱香
5
加入预先准备好的土豆粒、火腿肠粒及速冻蔬菜粒翻炒（炒一会儿就好了，不用炒熟）
6
倒入适量的纯净水后，再倒一些椰汁，然后等汤里的菜煮熟（水不要加太多哈，不然就可以喝咖喱汤了）
7
熟了后加入加入咖喱块
8
调至小火，等咖喱块熔化汤汁煮至浓稠，再淋在米饭上就OK啦
成品图
懒人椰香辣咖喱饭的烹饪技巧
加咖喱块时可以先把火关了，再用勺子搅拌使咖喱快速融化，这样咖喱不容易成一坨一坨的
也可以用其他的油，只不过谱主觉得用黄油更好吃而且逼格也高.（还有椰汁要不加糖的哈！）