培根香肠披萨
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
自己动手丰衣足食、经济实惠，想吃的馅料都可以放些～
培根香肠披萨营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
培根香肠披萨的食材2人份
- 高筋面粉两拳头大小那么多
- 酵母粉2克
- 泡打粉15克左右
- 圣女果3个
- 青辣椒1个
- 洋葱小半个
- 培根火腿3片
- 石子烤肠1个
- 番茄酱根据个人口味适量
- 黑胡椒适量
- 罗勒碎适量
培根香肠披萨的做法
1
面粉加入酵母泡打粉，温水和面，把面粉揉成光滑的面团，放在25°C左右温暖处，发酵到1.5倍左右大的面团
2
烤盘稍微少刷些玉米油，防粘盘底
3
和好的面团用手按压在盘内，按处披萨饼边，用叉子扎些孔，先烤两分钟固定下形状
4
然后根据个人口味刷上适量番茄酱
5
可根据个人口味添减
6
必不可少
7
把准备好的馅料一层层铺好在披萨饼上，披萨饼边刷些玉米油
8
最后放奶酪碎，多少量根据个人口味
9
上烤箱，二十分钟左右（因烤箱而异），等奶酪融化、饼边上色 就可出烤箱
10
大功告成
成品图
培根香肠披萨的烹饪技巧
我用的烤箱功能少，是一点点加时间烤的，功能全的烤箱会更方便些