西兰花香菇炒腊肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
西兰花香菇腊肉黑木耳胡萝卜，西兰花质地细嫩，含纤维少，是学龄前儿童最佳蔬菜之一，西兰花配上香菇、腊肠和黑木耳一起炒制，营养更加全面，口味也十分美味和清新，是深受孩子们的喜爱美味菜肴。
西兰花香菇炒腊肉营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
西兰花香菇炒腊肉的食材2人份
- 西兰花300克
- 腊肉150克
- 香菇8个
- 黑木耳20克
- 胡萝卜半根
- 橄榄油1汤匙
- 葱5克
- 姜2片
- 料酒5克
- 食盐5克
- 牛奶1匙
西兰花香菇炒腊肉的做法
1
将西兰花、香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜分别洗净，切开小块备用
2
西兰花、香菇、黑木耳和胡萝卜分别用开水焯一下，捞出备用
3
炒勺加橄榄油，5成热加入葱姜爆锅，在加入香菇、西兰花、胡萝卜和黑木耳翻炒，加入料酒和食盐等调料
4
也可以加一匙牛奶，炒出的菜更白净可口，翻炒几下即应出锅，尽量减短加热时间
成品图
