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诗文 骨质疏松食疗方
释义
骨质疏松食疗方的做法

骨质疏松食疗方

  • 甜味
  • <60分钟
  • 中级掌勺

俗话说,人老了是一把“老骨头”,全靠骨架在撑着,年轻人摔一下,拍拍土就站起来走了,老年人摔一下,十有八九会骨折,就是因为骨质疏松的缘故。 造成骨质疏松的原因在于骨质的流失,导致了骨密度降低,中医上说肾主骨生髓,人到中年,肾气渐衰,慢慢就会出现骨质疏松,随着年龄的增长,不仅仅是肾气衰退,全身的技能都在衰退,所以要想预防骨质疏松,光补肾是不行的,今天给大家介绍一款粥,30、40岁的人坚持吃上一两个月,腰不酸腿不疼,越来越有劲儿。 这个粥的食材简单易得,山药、大枣、莲子、薏米、粳米混合在一起,先将山药、大枣、莲子、薏米放到锅里熬上一段时间,最后再放上粳米熬得黏糊糊的就可以了,这里量没有明确的要求,自己感觉合适就可以了,山药平补脾、肺、肾,大枣补气活血,莲子健脾止泻、补肾固精,薏米利湿作用很好,可以舒筋除痹,粳米最养人,补虚效果很好,这道粥其实使用的都是常用的食材,药性相对较平,也让中老年人的脾胃比较容易接受,有骨质疏松的,可以坚持喝上几个月。 客观地讲,骨质疏松就像衰老一样,是不可逆的,这道粥只不过使骨量暂时不流失,或者流失的速度大大减缓,但是,这道粥还有健脾、益气的多种功效,能调整整个人的精神状态,所以会让人感觉越来越有精神。人到中年,只要能缓解骨量的流失,照样也能避免骨折,保证健康。

骨质疏松食疗方营养建议

  • 含糖量 23.24
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

骨质疏松食疗方的食材2人份

  • 山药适量
  • 鲜枣几颗
  • 莲子(干)适量
  • 薏米适量
  • 粳米(小站稻米)适量
  • 适量

骨质疏松食疗方的做法

1 骨质疏松食疗方菜谱图解

食材都准备好,莲子和薏米比较硬,最好浸泡两个小时以上,或者泡上一个晚上

2 骨质疏松食疗方菜谱图解

山药最好用干的,如果没有的话,那就用新鲜的山药吧,将山药去皮洗干净后切成丁状

3 骨质疏松食疗方菜谱图解

莲子和薏米放入锅里,加入大半锅冷水,将它们熬煮半个小时,用电饭锅比较省事,莲子油白莲和红莲之分,功效差不多,但是白莲子更容易煮熟

4 骨质疏松食疗方菜谱图解

半个小时后,将山药丁倒入锅中

5 骨质疏松食疗方菜谱图解

加入红枣一起再煮半个小时就可以了,山药和红枣易熟,不要煮太久,太久了软趴趴的不好吃

成品图

骨质疏松食疗方的烹饪技巧

虽说骨质疏松是老人家常见的小毛病,但深究起来,归根到底还是年轻时候没注意保养引起的,衰老是一个慢慢积累的过程,年轻的时候,饮食方面稍微注意下,为十年、二十年后的健康生活打下基础,这道粥食材易得,做法简单,功效强大。不妨坚持每天给自己做一碗

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更新时间:2024/12/14 1:43:54