双米鸡肉粥
- 煲
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这粥营养丰富，维生素、蛋白质、碳水全都有，就算不吃别的，这碗粥的营养也够了。这碗双米营养粥，也不是太好喝，就是一般的好喝，是一个人就可以喝一锅的那种好喝。如果你也喜欢喝粥，就试试这款双米营养粥吧！
双米鸡肉粥营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
双米鸡肉粥的食材2人份
- 大米80克
- 糯米80克
- 水适量
- 山药半根
- 胡萝卜半根
- 青豆适量
- 鸡肉80克
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 胡椒粉1小勺
- 玉米淀粉1小勺
双米鸡肉粥的做法
1
准备好所有的食材，，以免制作时手忙脚乱，大米、糯米、山药、胡萝卜、鸡胸肉、青豆备好
2
先把鸡胸肉洗净，切成小粒，加入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，用手抓匀，放旁边待用
3
青豆备好，胡萝卜洗净去皮，切成小粒，山药去皮，切成粒。有的人对山药过敏，皮肤会产生刺痒、红肿的现象，建议山药去皮的时候戴上手套
4
砂锅放入适量的清水，把糯米和大米淘洗干净，放进锅里，开大火煮软。期间要勤搅拌，一是防止糊锅，二是米粥在搅拌中才会越来越糊化、浓稠
5
30分钟左右，米粥煮到软烂还不够浓稠的时候，把山药、胡萝卜丁加进去，搅拌均匀
6
另起锅坐点水，不要等到水开，锅里周围有小气泡的时候，把鸡丁放进锅里，关最小火，搅散，慢慢养熟，这样的鸡肉口感软嫩，不发硬，捞出来控干水分
7
米粥边煮边搅拌，待煮到浓稠的时候，把青豆放进锅里，煮3分钟后，再把焯熟的鸡丁，放进去，搅拌均匀，就可以关火了
8
一锅浓香的双米营养粥就做好了。闻一闻，喷喷香，尝一口，绵密细滑，孩子最喜欢的这款粥，营养全面颜值高，每次著一座，不喝两碗不罢休
成品图
