枣泥紫薯麻球
- 煎
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
自制的枣泥，喜欢紫薯的颜色，用过两食材搭配做了枣泥紫薯麻球
枣泥紫薯麻球营养建议
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含糖量 38.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
枣泥紫薯麻球的食材2人份
- 糯米粉250克
- 枣泥150克
- 紫薯200克
- 油适量
- 白芝麻适量
枣泥紫薯麻球的做法
1
所有食材
2
紫薯洗净煮熟
3
煮熟的紫薯去皮捣泥再煮开
4
煮开的紫薯泥倒入糯米粉中搅拌
5
揉成光滑面团
6
取一面团揉成碗状，放入枣泥
7
收口揉成圆团
8
再滚上白芝麻
9
起油锅加热，放入麻球用小火慢慢煎
10
煎至麻球上浮彭涨即出锅
成品图
枣泥紫薯麻球的烹饪技巧
煎时要小火慢慢煎