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诗文 素炒三宝
释义
素炒三宝的做法

素炒三宝

  • 家常味
  • <10分钟
  • 中级掌勺

素炒三宝:由木耳、荷兰豆、胡萝卜加一点橄榄油、盐,无需要其他调料,炒的健康三宝。木耳是素中之王,放雾霾的好食材,荷兰豆营养丰富,脆甜好吃,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,三者结合,一道美味的低热素三宝。

素炒三宝营养建议

  • 含糖量 4.27
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

素炒三宝的食材2人份

  • 木耳(水发)20克
  • 荷兰豆200克
  • 胡萝卜150克
  • 橄榄油3毫升
  • 3克

素炒三宝的做法

1 素炒三宝菜谱图解

准备食材:木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜

2 素炒三宝菜谱图解

泡发的木耳洗净去头;荷兰豆去豆荚、洗净;胡萝卜去皮洗净切丝

3 素炒三宝菜谱图解

热锅,倒油橄榄油,爆炒木耳熟起锅

4 素炒三宝菜谱图解

爆炒荷兰豆片刻

5 素炒三宝菜谱图解

加入胡萝卜丝翻炒

6 素炒三宝菜谱图解

加入炒熟的木耳

7 素炒三宝菜谱图解

放盐炒均即可

成品图

素炒三宝的烹饪技巧

木耳要提前泡发
木耳比较难熟要先炒熟
胡萝卜最容易熟故放最后加入
喜欢吃调味的可以加少许调味料

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 13:18:55