诗文 | 素炒三宝 |
释义 |
素炒三宝
素炒三宝:由木耳、荷兰豆、胡萝卜加一点橄榄油、盐,无需要其他调料,炒的健康三宝。木耳是素中之王,放雾霾的好食材,荷兰豆营养丰富,脆甜好吃,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,三者结合,一道美味的低热素三宝。 素炒三宝营养建议
素炒三宝的食材2人份
素炒三宝的做法
1
准备食材:木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜
2
泡发的木耳洗净去头;荷兰豆去豆荚、洗净;胡萝卜去皮洗净切丝
3
热锅,倒油橄榄油,爆炒木耳熟起锅
4
爆炒荷兰豆片刻
5
加入胡萝卜丝翻炒
6
加入炒熟的木耳
7
放盐炒均即可
成品图
素炒三宝的烹饪技巧木耳要提前泡发 |
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