马蹄肉饼煲仔饭
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- 新手尝试
马蹄肉饼煲仔饭营养建议
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含糖量 20.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
马蹄肉饼煲仔饭的食材2人份
- 大米100g
- 荸荠80g
- 猪肉馅120g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 小白菜少许
- 生粉1/2小勺
- 鸡蛋1/2个
- 酱油适量
- 燕麦片适量
马蹄肉饼煲仔饭的做法
1
青菜洗净放入开水中焯熟备用
2
马蹄去皮洗净切成末备用
3
马蹄末和猪肉馅混合
4
放入生粉1/2小勺
5
鸡蛋1/2颗
6
酱油1/4小勺
7
糖1/4小勺
8
盐1/2小勺
9
燕麦片30克
10
放入腌料以后开始搅拌，搅拌至材料都混合均匀，粘稠即可
11
大米提前用清水泡1小时
12
将泡好的大米沥干水分，放入煲仔锅中
13
加入100克水，以大火煮开
14
待水分快烧干后转小火
15
将肉馅铺在米饭上，压成饼状
16
砂锅边缘淋上色拉油
17
加盖小火续煮5分钟后熄火焖15分钟
18
15分钟后淋上酱油、香油，并撒上葱花，放上青菜即可。