墨鱼鸡蛋炒辣椒
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- 新手尝试
墨鱼鸡蛋炒辣椒营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
墨鱼鸡蛋炒辣椒的食材2人份
- 墨鱼100g
- 鸡蛋2枚
- 柿子椒400g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
墨鱼鸡蛋炒辣椒的做法
1
准备食材：墨鱼浸泡了3天，期间勤换水
2
食材处理备用
3
温锅温油、中火，倒入蛋液
4
鸡蛋煎至2面金黄，锅铲铲碎，装盘备用
5
锅中留底油，放入墨鱼丝煸炒
6
搁盐
7
料酒
8
酱油，盖盖焖烧1分钟
9
墨鱼水分烧干时倒入辣椒煸炒
10
煸炒至辣椒断生
11
搁盐调味
12
倒入鸡蛋翻炒
13
炒匀即可