蔓越莓巧克力酥饼
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
偶然间吃到一种进口零食，感觉味道不错，有点像桃酥，由于加了巧克力和蔓越莓，香甜可口又不腻，淘宝一搜，小小一袋竟然要二十几元，于是就想着diy一回，还真是好吃，满满的成就感！
蔓越莓巧克力酥饼营养建议
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含糖量 36.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓巧克力酥饼的食材2人份
- 中筋面粉250克
- 可可粉20克
- 糖粉120克
- 植物油130克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉2克
- 苏打粉1克
- 蔓越莓30克
- 巧克力10克
蔓越莓巧克力酥饼的做法
1
将蛋液、植物油和糖粉混合
2
搅拌均匀
3
将粉类混合
4
搅拌均匀
5
筛入混合液中
6
搅拌均匀
7
加入蔓越莓和巧克力，揉成団
8
分成等量小剂子，滚圆
9
逐个按扁
10
放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟
11
上色均匀后即可出炉冷却
12
完全冷却后即可享用
成品图
蔓越莓巧克力酥饼的烹饪技巧
根据各人口味调整加糖量
根据各人烤箱属性调整烘烤温度
此方可做两盘，共18个酥饼