洋葱火腿土豆饼
- 煎
- 葱香味
- 新手尝试
洋葱火腿土豆饼营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
洋葱火腿土豆饼的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)150g
- 鸡蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉2g
- 面包糠适量
洋葱火腿土豆饼的做法
1
准备好所有的食材
2
土豆去皮切片入蒸锅中大火蒸熟
3
洋葱去皮洗净，和火腿一起切成小丁
4
锅中加入橄榄油烧热倒入洋葱碎炒香
5
加入胡椒粉
6
再加入盐
7
再把火腿末倒入翻炒均匀关火。
8
炒好的食材倒入碗中稍凉备用
9
蒸好的土豆取出用汤勺压成土豆泥再加少许盐和胡椒粉拌均匀
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把土豆泥倒入洋葱火腿碗中
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再次翻拌均匀
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面包糠倒入盘中
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蛋液打散，土豆泥用模具刻出形状，沾满蛋液
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再裹上面包糠
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平底锅稍倒一点油放入土豆饼煎至两面金黄即好
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如果不喜欢油煎，就用模具刻出造型，直接食用也可