凉拌茄子
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一道简单的凉拌家常茄子
凉拌茄子营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌茄子的食材2人份
- 茄子一条
- 蒜2瓣
- 花生油适量
- 精盐半勺
- 朝天椒3个
- 香油2滴
- 醋少许
- 生抽少许
凉拌茄子的做法
1
茄子洗干净备用
2
蒸8到10分钟，蒸熟即可
3
撕成长条状备用
4
切好的蒜泥备用
5
醋、盐、生抽混合，调匀备用
6
吧把蒜均匀的铺在茄子上，倒入调好的汁
7
把热油淋上去即可
成品图
