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诗文 香葱鲜肉蜗牛饼
释义
香葱鲜肉蜗牛饼的做法

香葱鲜肉蜗牛饼

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

做包子剩了一些面团跟肉馅,但是中午已经不想吃包子了,好吧~给它们改头换面一下,让它们从来到外都变的更有味吧!   说它是蜗牛饼,并不是里面做了蜗牛进去,而是造型很像蜗牛,你们觉得呢?而且里面的肉馅特别嫩,嘿嘿,嫩归嫩,千万别往蜗牛肉上想啊,要不肯定吃不下的。配蜗牛饼的还有咸酸粥一份,粥里也有小葱,优优同学一点一点的把葱挑出来。然后我让她咬一口蜗牛饼,优优同学直呼好吃。我假装遗憾的说,你还是别吃了吧,看你都不喜欢吃葱,这饼里面葱特别多。优优同学马上说:这里面的葱我很喜欢吃的。

香葱鲜肉蜗牛饼营养建议

  • 含糖量 31.92
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

香葱鲜肉蜗牛饼的食材2人份

  • 面团300克
  • 猪肉馅200克
  • 小葱花1把
  • 葱油适量
  • 植物油适量
  • 食盐8克
  • 料酒10克
  • 生抽15克

香葱鲜肉蜗牛饼的做法

1 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

发面面团一份,或者面粉跟水2:1的比例加适量白糖、少量盐、适量酵母粉自己和面发面

2 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

肉馅一份,有肥有瘦,加盐、料酒、生抽调味

3 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

加入略多的葱花搅拌均匀

4 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

面团摘一小块下来,擀成薄皮,抹上葱油

5 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

在面皮上均匀抹上肉馅,四周留空

6 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

把面皮跟肉馅由上往下卷起

7 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

卷成一卷以后再盘成卷

8 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

把面团盘好,收口捏紧

9 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

把饼坯从中间轻轻按压下去,按的尽量薄一点,但是不要破皮

10 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

锅里放适量油,中小火把饼放进去煎至两面金黄即可出锅

11 香葱鲜肉蜗牛饼菜谱图解

成品金灿灿的很诱人吧,咬一口都是汤汁哦~~

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更新时间:2025/3/15 15:55:12