三文鱼藜麦焖饭
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
三文鱼富含充足优质蛋白，DHA, 矿物质元素，藜麦也是轻食的不二之选，配上西兰花，青菜等素材，老少皆宜
三文鱼藜麦焖饭营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三文鱼藜麦焖饭的食材2人份
- 藜麦50克
- 胚芽米180克
- 三文鱼180克
- 西兰花500克
- 油菜(小)100克
- 盐1小勺
- 蚝油1.5勺
- 黑胡椒粉0.5小勺
- 料酒1勺
三文鱼藜麦焖饭的做法
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三文鱼切小丁，放入料酒，黑胡椒粉提前腌制半小时
2
来自西藏的优质白藜麦，取50g,提前泡发半小时
3
胚芽米提前泡发
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西兰花掰小朵，提前飞水
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小青菜，切碎，蒸饭里放入小青菜，会有清香的菜汁香味，提升食欲
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准备好上述几样
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将胚芽米，藜麦共同放入电饭煲，我选的糙米，劲道模式开始煮饭
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趁煮饭的时候，先后放入青菜，西兰花，三文鱼翻炒，出锅前加入蚝油提鲜
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将炒好的料盛出，注意要沥干水分，炒料时，青菜会出汤
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待还有五分钟饭煮好时，倒入炒好的料，同时加入盐，鸡精
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将所有材料拌匀
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盖盖子，继续蒸煮五分钟，待所有材料融合
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出锅开吃，真的是鲜香无比，营养价值丰厚，西藏白藜麦，探寻最原始的美味！
成品图
